반응형 고무나무1 동남아시아 지역의 플랜테이션 작물 유럽 각국이 동남아시아로 앞다투어 진출한 이유 16세기 이후 새로운 항로가 개척되면서 영국, 프랑스, 네덜란드 등의 유럽 각국은 앞다투어 동남 및 남부 아시아에 진출하였습니다. 그들이 이 지역으로 진출한 이유는 후추를 비롯한 향신료를 구하기 위해서였습니다. 향신료는 음식의 맛과 향미를 더해주는 조미료로써 주로 열대와 아열대 지방에서 많이 생산됩니다. 대표적인 것으로 후추, 겨자, 육두구 등이 있습니다. 향신료는 고기와 생선의 냄새를 없애주고 맛을 좋게 할 뿐만 아니라 음식이 상하는 것을 막아주기 때문에 육식을 많이 하는 유럽 사람들에게 꼭 필요한 것이었습니다. 그러나 새로운 항로가 개척되기 전까지는 아라비아 상인을 거쳐서 구입해야 했기 때문에 값이 매우 비쌌습니다. 그래서 유럽 각국은 직접 향신료를 구하.. 2022. 8. 4. 이전 1 다음 반응형
